Kacang Kedelai: Makanan Super dengan Segudang Manfaat
Kacang kedelai (Glycine max) adalah salah satu bahan pangan yang paling banyak dikonsumsi di dunia, terutama di Asia. Selain menjadi bahan dasar pembuatan tempe, tahu, dan susu kedelai, kedelai juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Sebagai sumber protein nabati yang sangat kaya, kedelai sering menjadi pilihan utama dalam pola makan sehat,…